วันชาสากล 15 ธันวาคม
วันชาสากล (International Tea Day) ถูกกำหนดขึ้นให้ตรงกับวันที่ 15 ธันวาคมของทุกปีซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในปีพ.ศ. 2548 เริ่มต้นมาจากเกษตรกรผู้ปลูกชากลุ่มเล็กๆทางตอนเหนือของอินเดียได้รวมตัวกันเพื่อเรียกร้องความเป็นธรรมในการค้าชาของตน เพราะอุตสาหกรรมค้าชาในประเทศมีความอ่อนแอและการบริหารไม่มีประสิทธิภาพเกษตรกรผู้ปลูกชาหลายพื้นที่จึงนำเอาเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการปลูกทำให้ประสิทธิภาพในการผลิตดีขึ้นชาที่ได้ก็มีคุณภาพดีกระทั่งองค์กรเพื่อการสื่อสารและการศึกษาของอินเดียช่วยเหลือสิทธิของเกษตรกรได้เข้ามาช่วยเกษตรกรให้ได้รับความเป็นธรรมในการค้าชาทำให้พวกเขามีชีวิตที่ดีขึ้นและได้ใช้วันดังกล่าวเป็นวันเฉลิมฉลองวันชาสากล
ประวัติของชา
ชานั้นได้ถือกำเนิดมามากกว่า 5,000 ปีมีต้นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกคือจีนและอินเดียซึ่งจีนเป็นประเทศแรกที่รู้จักการดื่มชาในรูปของเครื่องดื่มในปัจจุบันมีการปลูกชากันทั่วไปในหลายประเทศเช่นประเทศไทยศรีลังกามาเลเซียอินโดนีเซียญี่ปุ่นเกาหลีเป็นต้นทั้งในใบชาจะประกอบด้วยกรดแกลโลแทนนิดโดยทั่วไปนิยมชงใบชากับน้ำดื่มเพื่อกระตุ้นให้ไม่ง่วงนอนนอกจากนี้ยังสามารถรักษาโรคได้ไม่ว่าจะเป็นชาขาวชาเขียวชาอูหลงชาอบกลิ่นชาแดงและชาดำสรรพคุณที่ได้ก็แตกต่างกันไป
การดื่มชาได้ประโยชน์อะไรบ้าง?
- ชาสามารถช่วยดับร้อนหรือร้อนในได้
- การดื่มชาเป็นประจำช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งที่อวัยวะต่างๆเช่นมะเร็งหลอดอาหารมะเร็งในกระเพาะอาหาร
- ชาช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจช่วยลดความเสี่ยงของโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือดและช่วยลดความเสี่ยงจากโรคอัมพฤกษ์อัมพาตจากการเส้นเลือดตีบตัน
- ชาช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- ชาช่วยยับยั้งโรคในช่องปากได้
- การดื่มชาช่วยรักษาโรคท้องร่วงได้
- การดื่มชาเป็นประจำทำให้ไม่อ้วน
- การดื่มชาช่วยให้ระบบประสาทผ่อนคลาย
- การดื่มชาเป็นประจำทำให้ชะลอความแก่ได้
- การดื่มชาเป็นประจำทำให้การเสื่อมของกระดูกลดลง
15 ธันวาคมของทุกปีจะมีการเฉลิมฉลองให้กับวันชาสากลเพื่อระลึกถึงเหล่าผู้ที่คัดสรรชาพัฒนากระบวนการผลิตชาให้มีคุณภาพดีให้เราดื่มมาจนถึงปัจจุบันนี้และยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นชาเขียวชาดำหรือชาที่มาในรูปแบบชาเย็นผสมนมก็ล้วนแล้วแต่เป็นเครื่องดื่มโปรดของใครหลายๆคนน้ำหวานสีสรรก็มีชาซีรีย์ เช่นเดี๋ยวกันคะ (Tie in ชาซีรีย์)
สนใจสอบถามข้อมูล #น้ำหวานและน้ำเชื่อมเข้มข้นปราศจากน้ำตาล ตรา #สีสรร หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้เลยที่
Facebook: สีสรรโซน ชุมชนคนรักสุขภาพ
Line: @Seasun
เว็บไซต์ www.seasunzone.com
Shopee : https://shp.ee/c2b4665
โทร. 083-652-2466, 096-905-9935
