การรับประทานทองคำอาจจะฟังดูเหมือนหลุดออกมาจากเทพนิยาย แต่ในโลกของ Fine Dining ทองคำเปลวบริสุทธิ์ (24K) ที่กินได้นั้นถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มความหรูหราแบบขั้นสุดครับ แม้ว่ามันจะไม่มีรสชาติและไม่ได้ให้สารอาหารอะไร (ร่างกายขับออกได้เอง 100%) แต่เรื่อง “ความใจปล้ำ” และ “ความสวยงาม” บอกเลยว่าเต็มสิบไม่หัก
นี่คือ 4 เมนูอาหารระดับโลกที่มีส่วนผสมของทองคำครับ:
1. The Golden Boy Burger (เบอร์เกอร์ทองคำ)
เบอร์เกอร์ที่ครองสถิติราคาแพงที่สุดในโลกจากเนเธอร์แลนด์ ผลงานของเชฟ Robbert Jan de Veen
-
ส่วนประกอบทองคำ: ตัวขนมปัง (Bun) ทั้งก้อนถูกหุ้มด้วย ทองคำเปลว 24 กะรัต
-
ความพิเศษ: นอกจากทองแล้ว ไส้ในยังมีเนื้อวากิว A5, คาเวียร์ Beluga, กุ้ง King Crab และเห็ดทรัฟเฟิลขาว
-
ราคาโดยประมาณ: $5,964 (หรือประมาณ 210,000 บาท)
2. 24K Gold Pizza (พิซซ่าทองคำ)
เมนูจากร้าน Industry Kitchen ในนิวยอร์ก ที่ต้องสั่งล่วงหน้าถึง 48 ชั่วโมง
-
ส่วนประกอบทองคำ: ตกแต่งหน้าพิซซ่าด้วย แผ่นทองคำบริสุทธิ์จากเอกวาดอร์ แบบเต็มหน้า
-
ความพิเศษ: แป้งพิซซ่าสีดำจากหมึกปลาหมึก ท็อปด้วยฟัวกราส์จากฝรั่งเศส, ชีส Stilton จากอังกฤษ และคาเวียร์ Ossetra
-
ราคาโดยประมาณ: $2,700 (หรือประมาณ 95,000 บาท)
3. Golden Opulence Sundae (ไอศกรีมซันเดย์ทองคำ)
ของหวานระดับตำนานจากร้าน Serendipity 3 ในนิวยอร์ก ที่ครั้งหนึ่งเคยถูกบันทึกใน Guinness World Records
-
ส่วนประกอบทองคำ: ใช้ ทองคำเปลว 23 กะรัต ตกแต่งจนเหลืองอร่าม และยังมี “ดอกไม้ทองคำ” ที่ทำจากน้ำตาลและทองคำกินได้ประดับด้านบน
-
ความพิเศษ: ไอศกรีมวานิลลาตาฮิติราดด้วยช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก (Amedei Porcelana) เสิร์ฟในแก้วคริสตัล Baccarat พร้อมช้อนทองคำ 18K
-
ราคาโดยประมาณ: $1,000 (หรือประมาณ 35,000 บาท)
4. The Golden Phoenix Cupcake (คัพเค้กฟีนิกซ์ทองคำ)
คัพเค้กสุดอลังการจากร้าน Bloomsbury’s ในดูไบ (แหล่งรวมความรวยของจริง)
-
ส่วนประกอบทองคำ: ห่อหุ้มตัวเค้กด้วย ทองคำแผ่น 23 กะรัต และมีผงทองคำโรยปิดท้าย
-
ความพิเศษ: ใช้ถั่ววานิลลาจากยูกันดาและช็อกโกแลตเกรดพรีเมียมจากอิตาลี เสิร์ฟบนรถเข็นสีทองหรูหรา
-
ราคาโดยประมาณ: $1,000 (หรือประมาณ 35,000 บาท)
เกร็ดน่ารู้: ทองคำที่ใช้ในอาหารต้องมีความบริสุทธิ์ระหว่าง 22-24 กะรัต เท่านั้นนะครับ ถึงจะปลอดภัยต่อร่างกาย ถ้าไปเผลอกินทองผสมโลหะอื่นเข้าล่ะก็ งานนี้จากมื้อหรูอาจจะกลายเป็นมื้ออันตรายได้เลย!
