ข้ามไปยังเนื้อหา 
การกินอาหารให้ครบ 7 สี เปรียบเสมือนการเติมสารอาหารหลายชนิด ให้ร่างกายเพราะ “สี” ของอาหารมาจากสารพฤกษเคมี (Phytonutrients) ซึ่งมีคุณประโยชน์เฉพาะตัวในแต่ละกลุ่มสี
สีขาว/น้ำตาลอ่อน
อัลลิซิน (กระเทียม, หอมใหญ่) ต้านการอักเสบเสริมภูมิคุ้มกัน
สีเหลือง
ลูทีนและซีแซนทีน (ข้าวโพด, พริกเหลือง) บำรุงสายตาป้องกันโรค จอประสาทตาเสื่อม
สีส้ม
เบต้าแคโรทีน (แครอท, ฟักทอง) เสริมสร้างภูมิคุ้มกันบำรุงสายตา
สีแดง
ไลโคปีน (มะเขือเทศ, แตงโม) ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็งต่อมลูกหมาก
สีน้ำเงิน/ม่วง
แอนโทไซยานิน (องุ่นม่วง, กะหล่ำม่วง) ช่วยต้านอนุมูลอิสระชะลอวัยบำรุงสมอง
สีเขียว
สีเขียว-คอลโรฟิลล์ (คะน้า, บรอกโคลี, ผักใบเขียว) ดีท็อกซ์ล้างพิษเสริมภูมิคุ้มกัน
กินให้ครบ 7 สี = ได้ประโยชน์ครบ 7 ด้าน!
อย่าลืมเพิ่มความหลากหลายในจานอาหารของคุณทุกวันนะคะ 
