สูตร ไอติมกะทิไข่แข็ง สูตรไม่อ้วน ไม่มีน้ำตาล

วิธีทํา

• ใส่กะทิลงในภาชนะ
• ตามด้วยเจลาตินและเกลือหิมาลายัน
• นําขึ้นตั้งไฟคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือด ปิดไฟ
• ใส่น้ําหวานเข้มข้นกลิ่นมะพร้าว สูตรค์โต ตราสีสรร
• ไข่แดง (1) คนให้เข้ากัน พักไว้จนเย็น
• ใส่วิปปีงครีบตีฟู ตะลอมให้เข้ากัน
• เทใส่ภาชนะนําเข้าแช่แข็ง เตรียมไว้ นําออกมาใส่ไข่แดง [2] ขูดให้เข้ากัน
• ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ รับประทานคู่กับไข่แดง (3] งาขาวคั่ว มะพร้าวอ่อนและอัลมอนด์อบชั่นเต๋ พร้อมเสิร์ฟ